バタ｜ーどら焼き

職人の手で一枚一枚丁寧にしっとりふっくら焼き上げた皮で、自家製つぶあんと滑らかバターをサンド。
「つぶあん」は一度炊いた小豆を、一晩じっくり蜜に漬け、さらに翌日練り上げます。
地元産の小豆の中でも粒が大きくつやのあるものを厳選しており、一粒一粒が際立ったつぶあんと新鮮なバターが、特製の焼き皮に良く合います。県内のメディアにも掲載された当店の自慢の逸品です。