みかんの丘

新鮮なバターとアーモンドプードルをたっぷり使った焼菓子です。
新鮮な八朔（はっさく）の皮を刻み、生地に混ぜこむことで、口いっぱいに柑橘のさわやかな香りが広がります。
オレンジスライスを添えて見た目も瑞々しく焼き上げました。フレッシュな果肉感と果汁が染み込んだ生地がジューシーな新しい味わいです。